- July 24, 2022
- Posted by: Jati Sasongko
- Category: Informasi
Palembang Sonora – menjadi seorang chef tidaklah mudah, butuh proses yang panjang. Di Palembang ternyata ada seorang chef cilik yang bernama Orlin Zhafira Aqila. Kepada sonora (24/07/2022) ia menuturkan pengalamannya bisa menjadi seorang chef cilik.
“ awalnya suka makan dan suka menghias makanan. Lihat showcase, lengkap ada cara memasak dan menghiasnya, jadi pingin buat juga,” ujarnya.
Remaja putri yang kini berusia 14 tahun dan saat ini duduk di kelas IX SMP Negeri 9 Palembang ini menuturkan awal belajar memasak bermula dari sang bunda yang mengajarkan cara memasak, ia juga sering mengikuti cooking class untuk menambah pengalaman dan pengetahuan.
“ Belajar terus di rumah. Belajar masak sudah kurang lebih empat tahun, dari TK pernah ada kelas masak, waktu itu masak kuah coklat. Buahnya di tusuk-tusuk pakai tusuk gigi kemudian di celupkan kuah coklat di wada. Sejak itu tertarik memasak,” tukasnya.
Untuk mengasah keahlian dan pengalaman memasak Orlin akan mengikuti berbagai macam cooking class. Dalam waktu dekat ia akan mengkuti kegiatan baking cooking class bersama Arby Baking Cooking Class yang akan digelar di Palembang Indah Mall tanggal 14 Agustus 2022. Ia juga bercita-cita ingin ikut kompetisi Master Chef Junior dan ingin mendapat juara.
“ Persiapannya, belajar memasak masakan luar selain masakan Indonesia. Berlatih setiap hari , lihat-lihat di youtube. Jadi chef harus dari diri sendiri jangan karena dipaksa, banyak belajar, sering makan, masak sendiri dan ikut komunitas agar banyak pengalaman,” ujarnya.
Penulis : jati
Sumber foto : koleksi pribadi
