- May 25, 2023
- Posted by: Bayu Prabowo
- Category: Artikel
PALEMBANG SONORA – Apa yang terlintas dipikiran anda ketika mendengar “Kaktus”. Tentu saja anda akan langsung terpikir pasir gurun, dan duri.
Kebanyakan dari kita pasti memikirkan hal tersebut ketika membahas kaktus.
Tapi pernahkah Anda terfikir bahwa tumbuhan berduri bisa dimakan ?
Kaktus memiliki khasiat alami bagi kesehatan, meski begitu tidak semua jenis kaktus bisa dimakan. Jika anda ingin mencoba bisa memilih kaktus berjenis nopales atau prickly pear.
Dilansir dari Grid.id berikut ini khasiat alami dari kaktus bagi kesehatan :
1. Mengurangi peradangan
Kaktus juga dikatakan memiliki sifat anti-peradangan yang melawan luka bakar pada otot, sistem kardiovaskular, saluran pencernaan dan arteri.
Telah ditemukan bahwa kaktus memiliki kuersetin bio-flavonoid yang menetralkan senyawa perusak sel dan berfungsi sebagai analgesik dengan sifat anti-inflamasinya.
Ini juga mengandung sifat anti-ulkus yang melawan edema dan membatasi migrasi leukosit.
2. Membantu mengurangi berat badan
Kaktus adalah makanan rendah kalori yang kaya akan asam amino, vitamin dan mineral, yang membuatnya bermanfaat untuk menurunkan berat badan.
Kaktus mengandung 17 asam amino dan menyediakan jumlah energi yang baik dan menyajikan 16 kalori per setiap 100g asupan.
3. Melindungi sel-sel otak dari kerusakan
Uap dan buah kaktus memiliki senyawa quercetin 3-metil, flavonoid yang dianggap sebagai pelindung saraf yang kuat. Pelindung saraf ini melindungi sel-sel saraf di otak, sehingga melindungi sel-sel otak dari kerusakan.
4. Melawan kanker
Fenolik dan flavonoid, dua senyawa dengan sifat antioksidan ditemukan dikandung oleh daun kaktus.
Antioksidan ini membantu melindungi sel-sel sehat dari kerusakan akibat radikal bebas yang berhubungan dengan penyakit kardiovaskular dan kanker.
Dalam “Plant Food for Human Nutrition” edisi Juni 2009, telah dilaporkan bahwa senyawa fitokimia pir kaktus memperlambat pertumbuhan sel-sel di usus besar, hati, payudara dan kanker prostat tanpa berdampak negatif pada sel-sel sehat.
5. Meningkatkan pencernaan
Makan kaktus juga membantu meningkatkan proses pencernaan pada manusia.
Kaktus jenis nopales, membantu mengurangi selulit sekaligus meningkatkan kemampuan menahan air dalam tubuh untuk mempercepat buang air besar.
Makanan kaya serat ini mengurangi karsinogen dan meningkatkan kesehatan pencernaan pada manusia.
6. Menurunkan kolesterol
Berdasakan penelitian di Universitas Wina, daun kaktus telah terbukti bisa menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Para peneliti di Prancis memverifikasi efek yang sama pada 68 wanita, yang setelah empat minggu mengalami penurunan kadar kolesterol dan trigliserida dalam tubuh mereka.
7. Menyembuhkan diabetes
Peningkatan kadar gula darah dalam tubuh menyebabkan beberapa penyakit termasuk diabetes, stroke dan penyakit jantung.
Makan daun kaktus membantu menurunkan kadar gula darah pada pasien yang menderita obesitas dan diabetes.
Penelitian yang dilakukan di Universitas Wina di antara 24 pasien non-obesitas yang mengonsumsi daun kaktus menunjukkan penurunan 11 persen kadar gula darah yang membuktikan manfaatnya bagi pasien yang menderita diabetes.
Penulis : Fernando Oktareza
Sumber Foto : Kompas
